Alga Espirulina Una Fantástica Fuente de Proteína y Vitamina B12
La alga Espirulina es un super alimento que puede reemplazar a las proteínas animales, esto es algo que todo vegetariano debería saber, como vegetarianos siempre estamos buscando alimentos que contengan la famosa vitamina B12 y proteínas; la espirulina es una fuente fantástica de estos dos elementos, por esto es llamada el alimento del futuro, también contiene una variedad de nutrientes como el selenio, el yodo, el ácido folico, el calcio y muchos mas.
Yo nunca la he probado, si había escuchado de ella pero nunca le di importancia, pero después de ver un programa en televisión me puse a investigar sobre esta alga y me he quedado anonadada sobre sus propiedades, la espirulina contiene mas proteínas que la carne y nuestro cuerpo lo absorbe con mas facilidad.
Porque nadie me dijo esto antes, ya no volveré a comprar suplementos de vitamina B12. Les prometo investigar mas y probar este producto para poder contarles como me va.
Recomendación: Si van a consumir esta alga o otras asegúrense de que sea un producto que no este contaminado, comprelo en un establecimiento seguro.
